乌鱼肉质细嫩、养分丰富，是好多东谈主疼爱的食材。如何让乌鱼更适口？底下先容几种家常作念法，浅近又好意思味。 **1. 清蒸乌鱼** 将乌鱼去鳞、去内脏后洗净，用料酒、姜片腌制10分钟。放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，出锅后淋上酱油、葱丝和热油，鲜香四溢，保留了乌鱼的原汁原味。 **2. 红烧乌鱼** 乌鱼切块，先煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，再放生抽、老抽、糖、料酒和适量水炖煮10分钟，收汁即可。滋味浓郁，合适可爱重口味的东谈主。 **3. 乌鱼片汤** 将乌鱼切片，与豆腐、香菇等悉数煮汤，加